Patéet, terriinit ja blocit

Pateet ovat uunissa vesihauteessa kypsennettyjä lihaa sisältäviä murekkeita, jonka pinnalla on usein taikina- tai ihrapäällystä. Terriinillä tarkoitetaan tasaiseksi hienonnettua seosta, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriinit ja pateet tarjotaan yleensä kylmänä.



Uusimmat tuotteet